野菜を売っているのに何故「八百屋」?

■2015/08/23 野菜を売っているのに何故「八百屋」?
飲食店を経営していると、八百屋との付き合いは欠かせません。
我々ラーメン店も八百屋にはたいへんお世話になっています。

でも、酒を売っているのは酒屋、米を売っているのは米や、肉を売っているのは肉屋というのに、野菜を売っているのは何故八百屋?

八百屋はその昔、「青物屋(あおものや)」と言われていて、それが「青屋(あおや)」に略され、更に言いやすいように「やおや」に変わっていったそうです。

八百(やお)はもともと「非常に多い」という意味があり、たくさんの野菜を売る「やおや」にこの字が当てられたとか。

江戸時代には、少品目の野菜を行商で売るのを「前栽売り(せんざいうり)」と言い、お店でたくさんの野菜を売るのを「八百屋」と呼んだそうです。




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