七志で現在販売している「あんかけキノコ麺」にも、針状に切って添えているショウガ。
寒い日や風をひいたときにも、私の家内は飲み物にショウガの汁を入れたりして飲みます。
ショウガは体を温めるというのです。
そこで、ショウガの薬用効果はどんなものがあるのか調べてみました。
「プロのための食材の基礎知識」という本には、漢方としてのショウガの薬用効果として、
① 健胃作用と食欲増進
ショウガは消化液の分泌を促し、胃や腸を活発にする。
② 食中毒予防
腸に炎症を起こす病原菌に対して、殺菌性がある。
③ 鎮吐作用
嘔吐、あくび、しゃっくりなどをやどを鎮め、めまい予防にも良い。
④ 風邪予防
身体を温め、血行をよくし、発刊作用、炎症をとり、風邪防止になる。
⑤ 身体のむくみをとる
利尿・発刊作用があるため、体内の水分を調整する。
⑥ 女性の病気によい
適度の芳香性興奮剤であり、血行をよくするので、冷え症や生理不順などに効果がある。
と記載されていました。
かなりの広い薬用効果があるのには驚きです。
とくに、嘔吐やしゃっくりを鎮めるなんて、酒飲みには嬉しい限りですね（笑）。
これからの季節は寒さが増してきますし、お酒を飲む機会が増えてきます。
なにかとショウガが活躍しそうですね。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆「いいね！」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
とんこつラーメン 七志(株式会社ナナシフードサービス)
http://www.nanashi-food.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:神奈川県横浜市青葉区もえぎ野28-6
ファルマコハウス201
TEL:045-507-6100
----------------------------------------
Facebook:
http://goo.gl/Odxpi1
Twitter:
http://goo.gl/80IkHY
mixi:
http://goo.gl/Mi0osl
アメブロ:
http://goo.gl/ewwx7D
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
