ナナシでは教育に力を入れており、 将来、独立したい人に役立つ経営スキルをつける研修や、各個人が現場でより 能力を発揮できるための研修を行っております。

テーマは毎回違い、各回のテーマに沿ってスタッフは参加します。 経営コンサルタントをお招きし、 フードビジネスの基礎から応用まで書かれたテキストをベースに、 各スタッフが準備した意見をぶつけ合い、 コンサルタントの方と一緒に参加者全員で研修を盛り上げていきます。

一見、授業のようでもありますが、 大事なのは学んだことが現場で活用できるかどうかです。

現場で活用できる方法論を学んでいきます。 また現場の考え方を無視するものではないので、 机上の空論にとどまることはありません。

何よりも、同じ考え方を共有することで意見も活発になり、 ナナシの一員として全員で何かを成し遂げる体験をすることで、 チームワークがより良くなること。それがこの研修の意図するところです。