たっぷりチーズがとろける濃厚とんこつスープに、彩り野菜としっとりチキン。
あの“冬のごほうびラーメン”が帰ってきた！
期間限定麺「ベジ×チキンのチーズフォンデュ麺」(1,200円)を
1月15日(日)から2月末までの1ヶ月半限定で販売いたします。
イメージしたのは、たっぷりチーズがとろける冬のごちそう「チーズフォンデュ」。
七志自慢のこくまろとんこつスープの上に浮かぶのは、
エメンタール、ゴルゴンゾーラ、チェダー、ゴーダ、モザレラの5種の本格チーズを使い
七志の厨房で手作りしている特製チーズソース。
具材には真空＆スチーム調理でしっとり柔らかな食感に仕上げた、旨みたっぷりの燻製風味チキンと、
ブロッコリー、レンコン、パプリカ、ジャガイモの歯応えも楽しい野菜の数々。
仕上げにはスタッフがお客様の目の前でパルメジャーノ・レジャーノを粉雪のように振りかけます。
チーズの振りかけは「STOP!」のお声掛けを。
最初はコクのあるとろ～りチーズソースを具材や麺に絡めてチーズフォンデュ風に。
次にスープに溶かしてチーズラーメン風に。
生ニンニクや胡椒を足して味変もおすすめです。
最後のシメには追加でごはんをオーダーして、残りのスープに浸してチーズリゾット風にしても◎。
こっくり濃厚で、一杯で何度も美味しい冬のごほうびラーメンです。
一年で一番寒いこの時季に、七志の暖かな店内でゆっくりとご堪能ください！
七志スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。
【ベジ×チキンのチーズフォンデュ麺】
価格：1,200円(税込)
販売期間：2023年1月15日(日)～2月28日(火)（食材が無くなり次第終了）
販売店舗：「七志」全店
※限定麺は麺大盛、ハーフ、低糖質麺への変更対象外となります。
※販売期間中でも店舗イベントや食材の都合により品切れや販売終了となる場合がございます。
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とんこつラーメン 七志(株式会社ナナシフードサービス)
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